Le poulpe comme le chipiron est un incontournable de la cuisine basquaise. Les produits de la mer, les épices et les légumes du pays basque offrent une palette de saveur extraordinaire.
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Les poulpes sont des mollusques très présents dans la cuisine basque. On les sert en salade ou en plat principal à la plancha ou en sauce. EDERKI vous propose de découvrir ce produit avec la célèbre sauce basquaise. Cette fameuse sauce basquaise est élaborée avec des oignons, de tomates et de poivron. Elle est bien relevée pour être légèrement piquante.
Cette sauce se marie très bien avec les poissons comme les maquereaux mais aussi avec les mollusques et les coquillages et c’est pourquoi ce plat s’est ancré au fil des générations dans la gastronomie basque.
Contenance : Boite 120 ml
