PatxaranAucun produit dans cette catégorie.

Le patxaran est une liqueur, née en Navarre, fabriquée à partir de la macération de prunelles sauvages dans de l’alcool anisé. Le nom basque est basarana (prune sauvage), aran signifiant « prune ». Depuis 1988, le patxaran bénéficie d’une appellation spécifique. Il titre à 25 degrés d’alcool.